Menü für „Fischer“

Randensuppe mit Karamelapfel

  • Quinoa-Sülzchen  auf Wildschweinschinken
  • Adschika: Georgische Chili- Knoblauch- Sauce
  • Kürbissalat „Oriental“

Bœuf en Daube à la Provençale
Kartoffel-Sellerie-Püree
Spitzkohl-Sauerkraut aus den Stuttgarter Fildern

Gebackene Schnitten an marinierten  Zwetschgen