Menü für Olaf Bossi

Flädlesuppe aus hausgemachter Geflügelboullion

Badischer Spargelkuchen aus hausgemachtem Butterblätterteig mit Frühlingssalat

Fleischküchle an Burgundersauce
knusprig gebratene Zwiebeln
Kartoffelpüree
mildes Stuttgarter Filderkraut
Preiselbeerapfel

Panna Cotta mit Erdbeeren und Kokos-Pistazien-Krokant