Menü für Valsecchi & Nater

Walliser Cholera aus hausgemachtem Blätterteig

  • Gebeizte Filets von der Kundelfinger Lachsforelle auf buntem Salatbouquet und Birnenvinaigrette
  • Geeiste Tomaten-Essenz

Kalbshackbällchen Zürcher Art
Hausgemachte Nudeln
Gratinierter Blattspinat

Aprikosen-Verrine