Gazpacho
Waldorfsalat an hausgemachtem Blätterteig
Carpaccio von der geräucherten Entenbrust
Peperoni-Mousse
Coq au Vin «Vögelinsegg»
Spätzli
Zitronenparfait auf Brombeerenspiegel
Gazpacho
Waldorfsalat an hausgemachtem Blätterteig
Carpaccio von der geräucherten Entenbrust
Peperoni-Mousse
Coq au Vin «Vögelinsegg»
Spätzli
Zitronenparfait auf Brombeerenspiegel