Arabische Linsen-Gemüse-Cremesuppe

• Labneh im pikanten Zucchetti-Röllchen
• Kichererbsensalat «Marokko»

Fesenjan – persisches Poularden-Steak auf Auberginenbett
Reis

Lebkuchenparfait mit würzigem Aprikosenkompott